没有酒柜怎样进行存储葡萄酒

2021-12-07 14:24:00 44

  
  接下来,威海名酒回收公司就严明扼要的为大家分享下没有酒柜怎样进行存储葡萄酒,如下:
  1、温度
  11-14℃是葡萄酒得以陈放数十年之久的理想温度,但大多数葡萄酒在6-18℃的温度下也可以良好地存放数年。葡萄酒的演进速度因低温而减缓,因高温而加速。根据季节的自然更替,酒窖中的葡萄酒会经历一个生命周期而渐渐老去。
  尤其要避免温度的骤变,避免将葡萄酒放在暖气、烤箱或其它散热源附近,这些都可能会使酒的品质迅速被损坏。因此,厨房、阳台、经常开关空调的房间,都是储存葡萄酒的“雷区”,应该避免。
  2、光照
  光照不利于葡萄酒的存储,它会损伤酒的色泽和香气。一定要将葡萄酒放在避光的地方保存。如果没有酒柜,可以放在壁橱里、箱子中,甚至用一些织物盖住。
  3、湿度
  湿度是重要的存储葡萄酒的因素。如果空气过于干燥,软木塞会收缩干瘪,空气会漏进酒液里。潮湿的空气显然更利于葡萄酒的存储,尽量将湿度维持在60%-70%。湿度过高的风险时木塞发霉、酒标脱落,但并不影响葡萄酒的饮用。
  4、姿势
  适合收藏的陈年的葡萄酒一定要躺着放,尤其是带橡木塞的处于“关闭”状态的葡萄酒。这样,橡木塞可以和酒液接触,保持湿润和封闭性。因为如果木塞变干,空气酒会进入酒中,这具有很大的破坏性。不过,螺旋盖封口的葡萄酒在这方面这毋需特别照料。
  以上就是威海名酒回收公司为大家带来的简单介绍,有需要的伙伴可以登录我们的官方网站进行详细咨询。


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